Curcuma de forêt vierge

NOTRE ORIGINALITÉ

Nous sommes probablement les seuls à proposer du curcuma de forêt vierge amazonienne. Notre curcuma n’est pas cultivé et il provient des terres situées dans le bassin de l’Ucayali au Pérou, source de l'Amazone. La saison des pluies fait régulièrement déborder le fleuve et les inondations recouvrent la forêt de limon fertile et nourricier pendant plusieurs mois. C’est de ces terres au biotope particulier que proviennent nos précieux rhizomes de couleur orange éclatante, soulignant sa haute teneur en curcumine. Les ethnies qui nous approvisionnent sont en partie Shipiba, Ashaninka ou Nomatsiguenga. Ces communautés vivent en harmonie dans cette forêt depuis des millénaires et en connaissent la plupart des secrets. En achetant ce curcuma extraordinaire, nous contribuons à améliorer l’économie locale.

Le curcuma - Curcuma longa (ou « Tumeric » en langue anglaise), est appelé aussi Safran des Indes, compte une quarantaine d’espèces de vivaces à tubercules ou à rhizomes. Il pousse dans les régions tropicales à forte précipitation pluviale (mousson ou inondations). Planté lors de la saison sèche, il nécessite une grande quantité d’eau dès que les feuilles se forment et on ne le récolte que quand les feuilles dépérissent. Le rhizome de couleur orangée sera alors récolté, puis séché pour être réduit en poudre. Ces rhizomes récoltés peuvent être globuleux : Curcuma xanthorriza ou de forme allongée : Curcuma longa. 

Les nouvelles dispositions imposées par la Communauté européenne interdisent de décrire avec précision l’ensemble des bienfaits pour la santé que procure la curcumine contenue dans la poudre de curcuma sauvage. Ses propriétés anti-oxydantes sont très élevées. De nombreuses publications scientifiques ont publiées des études corroborant toutes les allégations ou prétentions que la presse populaire attribuait au curcuma. La biographie sur les pouvoirs de la curcumine couvre plusieurs centaines d’articles parus dans les revues scientifiques de référence. La célèbre base de données « MEDLINE » américaine référence plus de 1500 articles ou études dont plus de 976 publiées après 2002 qui vont décrire ses pouvoirs remarquables et détailler les actions de protection sur le cours de la vie humaine.

Depuis des siècles, le curcuma tient une place centrale dans la médecine ayurvédique indienne, qui le considère comme une épice sacrée, ayant des pouvoirs quasi magiques. Les hindous vénèrent le curcuma et lors d’un mariage, le fiancé passe un fil imprégné de curcuma autour du cou de sa fiancé, pour s’assurer de sa fertilité. En Thaïlande, il sert d’antidote contre les morsures de cobra. La pharmacopée française lui attribue des propriétés cholérétiques, cholagogue, et des capacités à diminuer les troubles fonctionnels digestifs d’origine hépatique. Il sert aussi d’additif alimentaire pour donner une belle couleur tout en préservant la fraicheur des aliments, la sapidité et la valeur nutritive. La Communauté Européenne a émis des alertes concernant l’emploi par l’industrie alimentaire de curcuma adultéré par des colorants toxiques de type Sudan 1, 2, 3 et 4.

PRISE

Le CURCUMA PACHACUTEC DE FORÊT VIERGE est présenté en pilulier de 60 gélules (gélules végétales dosées à 350 milligrammes d’extrait). La prise est momentanée ou continue sur 30 jours. 2 gélules par jour.

CONTRE-INDICATION : strictement déconseillé en cas d’allergie à la curcumine.